26.11.2017

a tavola con la musica _ 16 dicembre dalle 19.00

avremo il piacere di ascoltare in concerto

Florian Egli | Roberto Pianca Quartet

Jazz standards con:

Florian Egli sassofono

Roberto Pianca chitarra

Marco Rottoli contrabbasso

Pasquale Fiore batteria

Florian Egli, nato a Trasadingen (CH) nel 1982 comincia a suonare il piano e il flauto, grazie soprattutto alla famiglia. All’età di 11 anni passa allo studio del sassofono che lo porterà, in tarda adolescenza, ad iscriversi alla Zurich University of the Arts e a studiare con Christoph Grab e Reto Suhner, laureandosi con un Master degree nel 2008. Da allora, Florian Egli lavora come sassofonista freelance e bandleader in diverse formazioni come Weird Beard, Jenny, The Jazz Trio, Egli Santana Group, Lucerne Jazz Orchestra, Raphael Jost and lots of horns, Theo Kapilidis Quartett, Bernhard Bamert Quintett e Philipp Fankhauser.

Nato a Lugano nel 1984, il chitarrista e compositore Roberto Pianca ha studiato musica al Conservatorio di Amsterdam (NL). Ha suonato e lavorato con una varietà di artisti importanti, tra cui Joey Baron, Russ Lossing, John O’Gallagher, Mark Ferber, Johannes Weidenmüller, Thomas Morgan, Franco Ambrosetti, Dado Moroni, Christoph Irniger, Flin Van Hemmen, Colin Stranahan, Sienna Dahlen e Savina Yannatou. Oltre a esibirsi a livello internazionale con il suo gruppo e diversi altri progetti , è anche il co-leader di Third Reel, una collaborazione mutuale con il sassofonista Nicolas Masson e il batterista/pianista Emanuele Maniscalco (la band è stata inserita nel catalogo della prestigiosa e leggendaria etichetta discografica tedesca ECM nel 2013). Ha suonato in svariati clubs e festival in Svizzera, Italia, Belgio, Francia, Germania, Danimarca, Estonia, Paesi Bassi, Portogallo, Spagna, Grecia, Stati Uniti e Canada.

la proposta dello chef

antipasto

carpaccio di verdure invernali con salsa di aceto di mele e croccante di grano saraceno al rosmarino_veg/gf

crema:

crema di carote gialle e porri con feta e nocciole tostate_veggy/gf

primo:

agnolotti ripieni al castelmagno con crema di cavolfiore romanesco, olio ai pepi e croccante di mela_veggy

dolce

torta di castagne con salsa al mascarpone e zucca e croccante di meringa_veggy

prezzo p.p. bevande escluse

chf 55.—

 

è gradita la prenotazione 091 921 11 48 oppure scrivendo a info@etimokitchen.com

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